クリームソース製造用のプロフェッショナルグレードの均質化ブレンダー: 業務用厨房に最適なソリューション

高品質のクリームソースを大量に生産するには、適切な設備が最も重要です。そしてそこが、30L真空均質乳化機が登場します。このプロ仕様のブレンダーはクリームソース製造用に特別に設計されており、比類のない効率とパフォーマンスを提供します。

このブレンダーの際立った特徴の 1 つは、その機械部品です。ミキサーはすべての接触材料部品にステンレス鋼316Lを採用し、安全性と耐久性を保証します。中間層と表面はステンレス鋼 304 で作られており、ブレンダーの寿命がさらに長くなります。これらの高品質な素材を使用しているので、衛生的な環境でクリームソースを作ることができますので、安心していただけます。

だけでなく、30L真空均質乳化機構造が優れているだけでなく、評判の高いブランドの最高級コンポーネントも備えています。ミキシングモーターはドイツのシーメンス社から供給されており、信頼性の高い効率的な動作を保証します。同じくドイツのシーメンス製の反転速度制御により、正確な調整が可能になり、クリームソースの完璧な粘稠度を保証します。

さらに、電気部品は、品質と安全基準で有名なドイツのシュナイダー社から調達されています。このブレンダーには温度プローブ PT100 とオムロン ディスプレイも装備されており、ソースの温度を正確に監視および制御できます。

漏れのない動作を保証するために、このブレンダーはメカニカルシールシステムを備えています。Burgman ブランドのメカニカル シールは水冷式で、クリーム ソースの完全性を維持しながら熱関連の問題を防ぎます。使用されているベアリングは、優れた品質と耐久性で知られる日本から輸入されたNSKです。

もう一つの利便性向上機能は制御機構です。ボタン操作で簡単に操作できるので、キッチンスタッフにとっても使いやすいブレンダーです。さらに、ブレンダーは高水準に研磨されており、内部研磨は約 400 メッシュ、外部研磨は 300 メッシュ以上です。これにより、掃除が楽になるだけでなく、キッチン用品に洗練されたプロフェッショナルな雰囲気が加わります。

結論として、30L 真空均質乳化機は、クリームソース製造用の高性能ブレンダーを求める業務用厨房にとっての究極のソリューションです。高品質の素材、最高級のコンポーネント、ユーザーフレンドリーなデザインを備えたこのブレンダーは、効率性、安全性、そして完璧な結果を保証します。このプロ仕様の均質化ブレンダーに投資して、クリーム ソースの生産性を向上させる上での違いを体験してください。